resep gulai telur puyuh tahu

Sebagai ibu rumah tangga,
pastilah kita semua sangat
dibingungkan dengan menu
harian. Menu harian yang sedap
dan tentu saja bergizi tinggi.
Hari ini marilah kita coba resep
yang satu ini yaitu resep gulai
telur puyuh tahu. Gulai telur
puyuh tahu pengerjaannya
sangat mudah. Disamping
mudah di kerjakan, bahan gulai
telur puyuh tahu ini gampang
dicari. Untuk meningkatkan
kadar protein keluarga resep
gulai telur puyuh tahu ini patut
di coba. Berikut step by step
membuat gulai telur puyuh
tahu :
Resep Bahan Gulai Telur Puyuh
Tahu:
30 butir telur puyuh
2 lembar daun salam
1/2 lembar daun kunyit
1 ibu jari lengkuas, memarkan
1 buah tahu cina, potong dadu
kecil, goreng (Jika tidak ada tahu
cina dapat menggunakan tahu
biasa)
350 ml santan cair
250 ml santan kental
3 sdm minyak, untuk menumis
Resep Bahan Bumbu Halus Gulai
Telur Puyuh Tahu:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
4 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 sdt merica butir
2 butir kemiri
1 1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Cara Membuat Gulai Telur Puyuh
Tahu:
Rebus telur puyuh sampai
matang, lalu kupas kulitnya.
Goreng sampai kecokelatan,
tiriskan.
Tumis bumbu yang di haluskan
bersama bumbu lainnya hingga
harum. Masukkan telur.
Tambahkan santan cair, aduk
sampai mendidih.
Masukkan tahu goreng dan
santan kental, aduk terus
sampai kuah mendidih. Masak
sampai semua bahan matang
dan kuah berkurang. Angkar
Untuk 4 porsi.
Selamat Menikmati Gulai Telur
Puyuh Tahu.
Ket:
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
1 ibu jari = 2 – 4 cm
Proses Memasak Gulai Telur
Puyuh Tahu

resep ayam penyet

Ayam penyet mulai populer di
daerah saya. Hanya saja
penjualnya sangat sedikit
bahkan bisa dihitung dengan
jari, itu pun bukanya mulai dari
siang sampai malam hari. Kalau
lagi pengen makan ayam penyet
buat sarapan atau makan siang
gimana donk??
Resep Bahan Ayam Penyet:
1 ekor ayam berukuran kecil,
potong empat
300 ml air
2 lembar daun salam
minyak secukupnya, untuk
menggoreng
Resep Bumbu Halus Ayam
Penyet:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 1/2 sendok teh garam
Resep Bahan Sambal Ayam
Penyet:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1/2 buah tomat
1 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan irisan gula
merah
1 ikat kemangi, ambil daunnya
2 buah jeruk limau, belah dua
Cara Membuat Ayam Penyet:
1. Lumuri ayam dengan bumbu
yang dihaluskan. Tambahkan
daun salam dan air. Masak
hingga daging ayam empuk.
Angkat, sisihkan.
2. Goreng daging ayam hingga
matang. Angkat, sisihkan.
3. Sambal: tumis bawang merah,
bawang putih, cabai, dan tomat
hingga layu. Haluskan bersama
terasi, garam, dan gula.
Tambahkan air jeruk limau dan
daun kemangi. Aduk rata.
4. Letakkan ayam goreng di atas
sambal. Penyet-penyet hingga
sambal menempel pada daging
ayam.
Selamat mencoba

resep sate ayam blora

Nah, resep yang satu ini adalah
sate ayam khas Blora. Bagi
orang Blora sate ini
mengingatkan mereka pada
kampung halamannya. Rasanya
enak lho …Gurih dan sedap!!!
Penasaran??? Dicoba aja
resepnya ….
Resep Bahan Sate Ayam Blora :
Ayam fillet 800 gram, potong
dadu
Air 1000 ml
Daun alam 2 lembar
Lengkuas 1 cm, memarkan
Serai 2 batang, memarkan
Garam ½ sendok teh
Tusuk sate secukupnya
Resep Bumbu 1 Sate Ayam
Blora, dihaluskan :
Ketumbar 1 sendok teh
Bawang putih 4 siung
Garam 1 sendok teh
Resep Kuah Sate Ayam Blora :
Minyak sayur 1 sendok makan
Daun jeruk purut 2 lembar
Serai 1 batang, ambil bagian
yang putihnya, memarkan
Lengkuas 1 cm, memarkan
Santan 1000 ml
Air asam jawa 2 sendok makan
Resep Bumbu 2 Sate Ayam
Blora, dihaluskan :
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 butir
Kemiri 2 butir
Merica butiran ½ sendok teh
Jinten sangrai ½ sendok teh
Kunyit 1 cm
Biji pala ¼ butir
Garam 2 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh
Resep Sambal Kacang :
Kacang tanah 100 gram,
sangrai, kupas, haluskan
Air 200 ml
Air jeruk limau 1 sendok teh
Kecap manis 1 sendok makan
Resep Bumbu 3 Sate Ayam
Blora, dihaluskan :
Cabe merah 1 buah
Cabe rawit merah 5 buah
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Garam 1 sendok teh
Gula pasir ½ sendok makan
Pelengkap Sate Ayam Blora :
1. Getuk singkong 100 gram,
potong-potong, jemur, goreng
hingga kering
2. Cabe rawit 10 buah, goreng,
haluskan
3. Jeruk nipis 4 buah
Cara membuat Sate Ayam Blora :
1. Potong ayam bentuk dadu.
Rebus ayam bersama daun
salam, serai, lengkuas, dan
garam hingga lunak.
2. Masak daging ayam bersama
bumbu halus 1 hingga bumbu
meresap dan kuahnya kental.
Angkat.
3. Tusuk ayam hingga 4-5 potong.
Bakar di atas api sambil dibalik-
balik hingga matang. Angkat.
4. Kuah: panasksan minyak, tumis
bumbu halus 2, daun jeruk,
serai, hingga harum dan
matang. Angkat. Masukkan ke
dalam santan, tambahkan air
asam, masak dengan api kecil
hingga mendidih dan bumbu
meresap.
5. Sambal: campur kacang halus,
bersama bumbu halus 3, air, air
jeruk dan kecap manis. Aduk
rata.
6. Penyajian: sajikan sate di piring
saji bersama nasi putih, dan
taruh kuah dalam mangkuk saji,
sajikan bersama pelengkapnya.
Mungkin ingin daging dengan
variasi lain, daging ayam bisa
diganti dengan daging jeroan
sapi.
Selamat mencoba

Stefanus II
Nama lahir tidak diketahui
Mulai menjabat 752
Sampai 27 April 757
Pendahulu Zakarias
Pengganti Paulus I
Lahir tidak diketahui
Wafat
27 April 757
tempat tidak
diketahui
Paus bernama Stefanus lainnya
Paus Stefanus II (???-27 April
757) adalah Paus Gereja Katolik
Roma sejak 752 hingga 27 April
757.
Kaum Langobardi menyerbu ke
arah utara Roma dan merebut
Ravenna, ibukota lama dari
eksarka Kekaisaran Romawi
Timur pada tahun 751, dan
mulai menebarkan tekanan
kepada kota Roma. Hubungan
antara kepausan dan Kaisar
Romawi Timur (dari Dinasti
Isaurian) sedang dalam kondisi
genting pada pertengahan abad
ke-8 M. Kaisar sendiri sedang
mengalami penyerbuan oleh
Bani Abbasiyah dan Bulgaria;
sementara tidak ada bantuan
datang dari Konstantinopel.
Stefanus mencari dukungan dari
Pippin III, Raja Frank yang baru
dimahkotai. Stefanus bahkan
mengadakan perjalanan secara
khusus ke Paris untuk memohon
pertolongan secara pribadi.
Pada 6 Januari 754, Stefanus
menahbiskan kembali Pippin
sebagai raja. Imbalannya, Pippin
menjadikan dirinya sebagai
pelindung dari Gereja dan
mengarahkan pandangannya ke
kaum Langobardi.
Pippin menyerbu Italia dua kali
untuk membereskan masalah
Langobardi dan memberikan
wilayah di antara Roma dan
Ravenna bagi kepausan, tetapi ia
tetap membiarkan raja-raja
Langobardi tetap bertahta.
Didahului oleh:
Zakarias
Paus
752
–
757
Digantikan oleh:
Paulus I

Adam dan Hawa
Lukisan yang
menggambarkan Adam dan
Hawa.
Adam (Ibrani: םָדָא;
Arab:ﻡﺩﺁ, berarti tanah,
manusia, atau cokelat muda)
(sekitar 5872-4942 SM) [1]
adalah dipercaya oleh agama-
agama Samawi sebagai manusia
pertama, bersama dengan
istrinya yang bernama Hawa.
Menurut Agama Samawi pula,
merekalah orang tua dari semua
manusia yang ada di dunia.
Rincian kisah mengenai Adam
dan Hawa berbeda-beda antara
agama Islam, Yahudi, Kristen,
mau pun agama lain yang
berkembang dari ketiga agama
Abrahamik ini.
Hawa (Arab:ﺀﺍﻮﺣ, Bahasa
Inggris: Eve) adalah istri dari
Adam dan dianggap sebagai
Ummul Bashar ("Ibu Umat
Manusia"). Alkitab
menempatkan Manusia ini pada
urutan kedua setelah Adam
yang diciptakan dari tulang
rusuk dan menjadikan keyakinan
yang mendunia, demikian juga
dalam dunia Islam pada
umumnya.
Adam menurut Islam
Adam hidup selama 930 tahun
setelah penciptaan (sekitar
3760-2830 SM), sedangkan
Hawa lahir ketika Adam berusia
130 tahun. Al-Quran memuat
kisah Adam dalam beberapa
surat, di antaranya Al-Baqarah
[2]:30-38 dan Al-A’raaf
[7]:11-25. Ia mendapat gelar
dari Allah dengan gelar Safi
Allah.
Menurut ajaran agama Samawi,
anak-anak Adam dan Hawa
dilahirkan secara kembar, yaitu,
setiap bayi lelaki dilahirkan
bersamaan dengan seorang bayi
perempuan (kembar). Adam
menikahkan anak lelakinya
dengan anak gadisnya yang
tidak sekembar dengannya.
Menurut Ibnu Humayd, Salamah,
Ibnu Ishaq, anak-anak Adam
adalah: Cayn dan saudara
perempuannya, Abel dan
Labuda, Ashut dan saudara
perempuannya. Seth dan
Hazura, Ayad dan saudara
perempuannya, Balagh dan
saudara perempuannya, Athati
dan saudara perempuannya,
Tawbah dan saudara
perempuannya, Darabi dan
saudara perempuannya, Hadaz
dan saudara perempuannya,
Yahus dan saudara
perempuannya, Sandal dan
saudara perempuannya, Baraq
dan saudara perempuannya.
Total keseluruhan anak Adam
sejumlah 40 anak kembar.

Tahukah Anda...?
"... bahwa lebih dari sepertiga
orang dewasa mematikan alarm
jam weker mereka setiap pagi,
rata-rata tiga kali sebelum
mereka bangun? Yang paling
sering melakukan ini adalah
mereka yang berusia 25-34
tahun."
"... bahwa untuk mencegah
pemborosan, kelebihan makan
dan pencemaran air, ikan di
akuarium harus diberi makan
dua kali sehari dengan jumlah
makanan yang dapat dihabisi
dalam waktu lima menit?"
"... bahwa kebanyakan burung
harus makan sekurang-
kurangnya setengah berat
badan mereka setiap hari?"
"... bahwa seorang tukang pos
di Amerika Serikat rata-rata
mengantarkan surat ke 300
alamat? Hal ini sebanding
dengan melakukan 600
rangkaian langkah aerobik
setiap harinya."

Peristiwa terkini
Presiden Mesir, Hosni Mubarak
(foto) mengundurkan diri dan
menyerahkan kekuasaan kepada
Dewan Agung Angkatan
Bersenjata setelah demonstrasi
selama 18 hari.
Satelit STEREO milik NASA
berhasil mengambil foto
simultan pertama dari seluruh
permukaan Matahari.
Sekelompok warga menyerang
jemaah Ahmadiyyah di Cikeusik,
Pandeglang, Banten.
Perdana Menteri Myanmar Thein
Sein diangkat menjadi Presiden,
setelah pemilihan umum tahun
2010. (BBC) (Media Indonesia)
(Metro TV) (VOA) (Kompas)
Politisi Indonesia, Adjie Massaid
meninggal dunia pada usia 43
tahun.
Ribuan orang berdemonstrasi di
Yaman, sehari setelah Presiden
Ali Abdullah Saleh
mengumumkan bahwa dia akan
mengundurkan diri pada tahun
2013.
Gambar pilihan
Campuran Buddhabrot dari
iterasi 20.000 (ungu), 100.000
(biru) dan 1.000.000 (putih).
(ukuran asli 2.000 × 2.000
piksel, 1,95 MB)

Bahasa Banjar adalah sebuah
bahasa Austronesia yang
dipertuturkan oleh Suku Banjar
di Kalimantan Selatan,
Indonesia, sebagai bahasa ibu.
Bahasa Banjar merupakan anak
cabang bahasa yang
berkembang dari Bahasa Melayu.
Asal bahasa ini berada di
provinsi Kalimantan Selatan
yang terbagi atas Banjar
Kandangan, Amuntai, Alabiu,
Kalua, Alai, dan lain-lain. Bahasa
Banjar dihipotesiskan sebagai
bahasa proto-Malayik, seperti
halnya bahasa Minangkabau dan
bahasa Serawai (Bengkulu).
Selain di Kalimantan Selatan,
Bahasa Banjar yang semula
sebagai bahasa suku bangsa
juga menjadi bahasa lingua
franca di daerah lainnya, yakni
Kalimantan Tengah dan
Kalimantan Timur serta di
daerah Kabupaten Indragiri Hilir,
Riau, sebagai bahasa
penghubung antar suku. Bahasa
Banjar banyak dipengaruhi oleh
bahasa Melayu, Jawa dan
bahasa-bahasa Dayak.

Getuk dari Magelang.
Informasi
Nama
lain Gethuk
Asal Indonesia
Daerah Jawa Tengah, Jawa Timur
Penyajian dan bahan
Bahan Ketela pohon
Getuk (bahasa Jawa: gethuk)
adalah makanan ringan yang
terbuat dengan bahan utama
ketela pohon. Getuk merupakan
makanan yang mudah
ditemukan di Jawa Tengah dan
Jawa Timur.
Sebuah lagu campursari yang
dipopulerkan oleh Nurafni
Octavia menggunakan nama
makanan ini sebagai judulnya.
[1]

Borobudur
Borobudur
Lokasi dalam Indonesia
Informasi Bangunan
Lokasi dekat Magelang, Jawa Tengah
Negara Indonesia
Koordinat 7.608°LS 110.204°BT
Arsitek Gunadharma
Penyelesaian sekitar 800 TM
Jenis stupa and candi
Borobudur adalah nama sebuah
candi Buddha yang terletak di
Borobudur, Magelang, Jawa
Tengah. Lokasi candi adalah
kurang lebih 100 km di sebelah
barat daya Semarang dan 40 km
di sebelah barat laut Yogyakarta.
Candi ini didirikan oleh para
penganut agama Buddha
Mahayana sekitar tahun 800-an
Masehi pada masa pemerintahan
wangsa Syailendra. Dalam etnis
Tionghoa, candi ini disebut juga
婆羅浮屠 (Hanyu Pinyin: pó luó
fú tú) dalam bahasa Mandarin.
Nama Borobudur
Banyak teori yang berusaha
menjelaskan nama candi ini.
Salah satunya menyatakan
bahwa nama ini kemungkinan
berasal dari kata
Sambharabhudhara, yaitu
artinya " gunung" (bhudara) di
mana di lereng-lerengnya
terletak teras-teras. Selain itu
terdapat beberapa etimologi
rakyat lainnya. Misalkan kata
borobudur berasal dari ucapan
"para Buddha" yang karena
pergeseran bunyi menjadi
borobudur. Penjelasan lain ialah
bahwa nama ini berasal dari dua
kata "bara" dan "beduhur". Kata
bara konon berasal dari kata
vihara, sementara ada pula
penjelasan lain di mana bara
berasal dari bahasa Sansekerta
yang artinya kompleks candi
atau biara dan beduhur artinya
ialah "tinggi", atau
mengingatkan dalam bahasa
Bali yang berarti "di atas". Jadi
maksudnya ialah sebuah biara
atau asrama yang berada di
tanah tinggi.
Sejarawan J.G. de Casparis dalam
disertasinya untuk
mendapatkan gelar doktor pada
1950 berpendapat bahwa
Borobudur adalah tempat
pemujaan. Berdasarkan prasasti
Karangtengah dan Kahulunan,
Casparis memperkirakan pendiri
Borobudur adalah raja Mataram
dari wangsa Syailendra bernama
Samaratungga, yang melakukan
pembangunan sekitar tahun 824
M. Bangunan raksasa itu baru
dapat diselesaikan pada masa
putrinya, Ratu
Pramudawardhani.
Pembangunan Borobudur
diperkirakan memakan waktu
setengah abad. Dalam prasasti
Karangtengah pula disebutkan
mengenai penganugerahan
tanah sima (tanah bebas pajak)
oleh Çrī Kahulunan
(Pramudawardhani) untuk
memelihara Kamūlān yang
disebut Bhūmisambhāra. [1]
Istilah Kamūlān sendiri berasal
dari kata mula yang berarti
tempat asal muasal, bangunan
suci untuk memuliakan leluhur,
kemungkinan leluhur dari
wangsa Sailendra. Casparis
memperkirakan bahwa Bhūmi
Sambhāra Bhudhāra dalam
bahasa sansekerta yang berarti
"Bukit himpunan kebajikan
sepuluh tingkatan
boddhisattwa", adalah nama asli
Borobudur.[2]
Struktur Borobudur

juice telo

Jus Telo 12

Dua Jempol +3 Mayang DY

Jumat, 19 Mar '10 10:43

Jus Telo (ubi jalar), mungkin masih awam di telinga dan belum banyak yang mencicipinya. Warna ungu sangat menggoda selera untuk segera menyeruputnya, apalagi kalau dingin, sangat menyegarkan. Rasanya unik, ga kebayang deh kalau itu bahan dasarnya telo alias ubi jalar, biasanya kita menikmati ubi berupa makanan padat..nah yang satu ini ubi diolah menjadi minuman. Kalau kita baca literatur-literatur tentang ubi jalar atau telo ini, ada banyak manfaat dari makanan yang satu ini, ubi jalar terkenal bisa menyembuhkan perut kembung dan manfaat lainnya. Di dalam telo ini terkandung banyak zat yang bermanfaat bagi tubuh, antara lain: protein, lemak, karbohidrat, kalori, serat, abu, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, vitamin B1, B2, C, dan asam nikoninat.
Jus Telo ini merupakan salah satu menu andalan Republik Telo. Sebagian besar pengunjungnya tak akan melewatkan jus tanpa bahan perwarna maupun pengawet tersebut. Sambil berbelanja makanan-makanan unik, sambil menyeruput segelas jus segar ini..mmmmm nikmatnya. Kalo rasanya kita coba deskripsikan dalam kata-kata mungkin agak sulit, karena ada sedikit rasa asam, ada rasa mint-nya, dan tentunya rasa manis telo yang khas itu. Dengan harga lima ribu rupiah per gelasnya, sepertinya cukup ramah di kantong. Dan ga salah kan kalau kita minum

BUDIDAYA Ikan Lele

Oct 20, '09 11:50 PM for everyone

I. Pendahuluan.
Lele merupakan jenis ikan yang digemari masyarakat, dengan rasa yang lezat, daging empuk, duri teratur dan dapat disajikan dalam berbagai macam menu masakan. PT. NATURAL NUSANTARA dengan prinsip K-3 (Kuantitas, Kualitas dan Kesehatan) membantu petani lele dengan paket produk dan teknologi.

II. Pembenihan Lele.
Adalah budidaya lele untuk menghasilkan benih sampai berukuran tertentu dengan cara mengawinkan induk jantan dan betina pada kolam-kolam khusus pemijahan. Pembenihan lele mempunyai prospek yang bagus dengan tingginya konsumsi lele serta banyaknya usaha pembesaran lele.

III. Sistem Budidaya.
Terdapat 3 sistem pembenihan yang dikenal, yaitu :
1. Sistem Massal. Dilakukan dengan menempatkan lele jantan dan betina dalam satu kolam dengan perbandingan tertentu. Pada sistem ini induk jantan secara leluasa mencari pasangannya untuk diajak kawin dalam sarang pemijahan, sehingga sangat tergantung pada keaktifan induk jantan mencari pasangannya.
2. Sistem Pasangan. Dilakukan dengan menempatkan induk jantan dan betina pada satu kolam khusus. Keberhasilannya ditentukan oleh ketepatan menentukan pasangan yang cocok antara kedua induk.
3. Pembenihan Sistem Suntik (Hyphofisasi).
Dilakukan dengan merangsang lele untuk memijah atau terjadi ovulasi dengan suntikan ekstrak kelenjar Hyphofise, yang terdapat di sebelah bawah otak besar. Untuk keperluan ini harus ada ikan sebagai donor kelenjar Hyphofise yang juga harus dari jenis lele.

IV. Tahap Proses Budidaya.
A. Pembuatan Kolam.
Ada dua macam/tipe kolam, yaitu bak dan kubangan (kolam galian). Pemilihan tipe kolam tersebut sebaiknya disesuaikan dengan lahan yang tersedia. Secara teknis baik pada tipe bak maupun tipe galian, pembenihan lele harus mempunyai :
Kolam tandon. Mendapatkan masukan air langsung dari luar/sumber air. Berfungsi untuk pengendapan lumpur, persediaan air, dan penumbuhan plankton. Kolam tandon ini merupakan sumber air untuk kolam yang lain.
Kolam pemeliharaan induk. Induk jantan dan bertina selama masa pematangan telur dipelihara pada kolam tersendiri yang sekaligus sebagai tempat pematangan sel telur dan sel sperma.
Kolam Pemijahan. Tempat perkawinan induk jantan dan betina. Pada kolam ini harus tersedia sarang pemijahan dari ijuk, batu bata, bambu dan lain-lain sebagai tempat hubungan induk jantan dan betina.
Kolam Pendederan. Berfungsi untuk membesarkan anakan yang telah menetas dan telah berumur 3-4 hari. Pemindahan dilakukan pada umur tersebut karena anakan mulai memerlukan pakan, yang sebelumnya masih menggunakan cadangan kuning telur induk dalam saluran pencernaannya.

B. Pemilihan Induk
Induk jantan mempunyai tanda :
- tulang kepala berbentuk pipih
- warna lebih gelap
- gerakannya lebih lincah
- perut ramping tidak terlihat lebih besar daripada punggung
- alat kelaminnya berbentuk runcing.
Induk betina bertanda :
- tulang kepala berbentuk cembung
- warna badan lebih cerah
- gerakan lamban
- perut mengembang lebih besar daripada punggung alat kelamin berbentuk bulat.

C. Persiapan Lahan.
Proses pengolahan lahan (pada kolam tanah) meliputi :
- Pengeringan. Untuk membersihkan kolam dan mematikan berbagai bibit penyakit.
- Pengapuran. Dilakukan dengan kapur Dolomit atau Zeolit dosis 60 gr/m2 untuk mengembalikan keasaman tanah dan mematikan bibit penyakit yang tidak mati oleh pengeringan.
- Perlakuan TON (Tambak Organik Nusantara). untuk menetralkan berbagai racun dan gas berbahaya hasil pembusukan bahan organik sisa budidaya sebelumnya dengan dosis 5 botol TON/ha atau 25 gr (2 sendok makan)/100m2. Penambahan pupuk kandang juga dapat dilakukan untuk menambah kesuburan lahan.
- Pemasukan Air. Dilakukan secara bertahap, mula-mula setinggi 30 cm dan dibiarkan selama 3-4 hari untuk menumbuhkan plankton sebagai pakan alami lele.
Pada tipe kolam berupa bak, persiapan kolam yang dapat dilakukan adalah :
- Pembersihan bak dari kotoran/sisa pembenihan sebelumnya.
- Penjemuran bak agar kering dan bibit penyakit mati. Pemasukan air fapat langsung penuh dan segera diberi perlakuan TON dengan dosis sama

D. Pemijahan.
Pemijahan adalah proses pertemuan induk jantan dan betina untuk mengeluarkan sel telur dan sel sperma. Tanda induk jantan siap kawin yaitu alat kelamin berwarna merah. Induk betina tandanya sel telur berwarna kuning (jika belum matang berwarna hijau). Sel telur yang telah dibuahi menempel pada sarang dan dalam waktu 24 jam akan menetas menjadi anakan lele.

E. Pemindahan.
Cara pemindahan :
- kurangi air di sarang pemijahan sampai tinggi air 10-20 cm.
- siapkan tempat penampungan dengan baskom atau ember yang diisi dengan air di sarang.
- samakan suhu pada kedua kolam
- pindahkan benih dari sarang ke wadah penampungan dengan cawan atau piring.
- pindahkan benih dari penampungan ke kolam pendederan dengan hati-hati pada malam hari, karena masih rentan terhadap tingginya suhu air.

F. Pendederan.
Adalah pembesaran hingga berukuran siap jual, yaitu 5 - 7 cm, 7 - 9 cm dan 9 - 12 cm dengan harga berbeda. Kolam pendederan permukaannya diberi pelindung berupa enceng gondok atau penutup dari plastik untuk menghindari naiknya suhu air yang menyebabkan lele mudah stress. Pemberian pakan mulai dilakukan sejak anakan lele dipindahkan ke kolam pendederan ini.

V. Manajemen Pakan.
Pakan anakan lele berupa :
- pakan alami berupa plankton, jentik-jentik, kutu air dan cacing kecil (paling baik) dikonsumsi pada umur di bawah 3 - 4 hari.
- Pakan buatan untuk umur diatas 3 - 4 hari. Kandungan nutrisi harus tinggi, terutama kadar proteinnya.
- Untuk menambah nutrisi pakan, setiap pemberian pakan buatan dicampur dengan POC NASA dengan dosis 1 - 2 cc/kg pakan (dicampur air secukupnya), untuk meningkatkan pertumbuhan dan ketahanan tubuh karena mengandung berbagai unsur mineral penting, protein dan vitamin dalam jumlah yang optimal.

VI. Manajemen Air.
Ukuran kualitas air dapat dinilai secara fisik :
- air harus bersih
- berwarna hijau cerah
- kecerahan/transparansi sedang (30 - 40 cm).

Ukuran kualitas air secara kimia :
- bebas senyawa beracun seperti amoniak
- mempunyai suhu optimal (22 - 26 0C).

Untuk menjaga kualitas air agar selalu dalam keadaan yang optimal, pemberian pupuk TON sangat diperlukan. TON yang mengandung unsur-unsur mineral penting, lemak, protein, karbohidrat dan asam humat mampu menumbuhkan dan menyuburkan pakan alami yang berupa plankton dan jenis cacing-cacingan, menetralkan senyawa beracun dan menciptakan ekosistem kolam yang seimbang. Perlakuan TON dilakukan pada saat oleh lahan dengan cara dilarutkan dan di siramkan pada permukaan tanah kolam serta pada waktu pemasukan air baru atau sekurang-kurangnya setiap 10 hari sekali. Dosis pemakaian TON adalah 25 g/100m2.

VI. Manajemen Kesehatan.
Pada dasarnya, anakan lele yang dipelihara tidak akan sakit jika mempunyai ketahanan tubuh yang tinggi. Anakan lele menjadi sakit lebih banyak disebabkan oleh kondisi lingkungan (air) yang jelek. Kondisi air yang jelek sangat mendorong tumbuhnya berbagai bibit penyakit baik yang berupa protozoa, jamur, bakteri dan lain-lain. Maka dalam menejemen kesehatan pembenihan lele, yang lebih penting dilakukan adalah penjagaan kondisi air dan pemberian nutrisi yang tinggi. Dalam kedua hal itulah, peranan TON dan POC NASA sangat besar. Namun apabila anakan lele terlanjur terserang penyakit, dianjurkan untuk melakukan pengobatan yang sesuai. Penyakit-penyakit yang disebabkan oleh infeksi protozoa, bakteri dan jamur dapat diobati dengan formalin, larutan PK (Kalium Permanganat) atau garam dapur. Penggunaan obat tersebut haruslah hati-hati dan dosis yang digunakan juga harus sesuai.

Assalamualaikum wr.wb.,
Bukan karena hdup bhagia maka kamu tersenyum,tapi karena kamu tersenyum hidup menjadi bahagia......
Bkan karena semua orang bersahabat maka kamu tersenyum,tapi karena kamu tersenyum semua orang menjadi bersahabat.......
Bukan karena pekerjaan menyenangkan kamu tersenyum ,tapi karena kamu tersenyum pekerjaan jadi menyenangkan.......
Bukan dunia indah yg menciptakn senyuman,tapi senyuman mu lah yg menciptakan dunia jadi lebih indah.......
Wassalamualaikum wr. Wb